完整释义
槌：敲打；牛：牲畜；酾：过滤。原指敲打牛身、过滤酒液，以牲酒祭神或待客。本义为古代祭祀或宴饮时杀牛滤酒的仪式，后引申为设盛宴款待宾客，强调宴席的隆重与热情。多用于描述古代重大场合的待客之道，常见搭配有“槌牛酾酒以待客”“槌牛酾酒庆丰收”等，近义表达如“杀牛宰羊”“盛宴款待”。
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杀牛滤酒，设宴待客
字词拆解逐字解义
槌敲打用的棒状物
牛哺乳动物，此处指祭祀用的牲畜
酾过滤、斟酒
酒用粮食或水果发酵制成的饮品
出处源流最早见于《后汉书·循吏传·王景》
无 ——最早见于《后汉书·循吏传·王景》
成语源自古代祭祀或宴饮习俗，杀牛为最高规格的祭品，滤酒则体现对宾客的尊重。《后汉书》记载王景治理黄河有功，百姓“槌牛酾酒”相庆，后逐渐演变为设盛宴待客的代称。宋代以后，多用于描述民间或官方的重大宴饮场合，强调礼仪的隆重与热情。
用法提示
多用于描述古代或传统场合的宴饮仪式，强调隆重与热情，常作谓语或定语。
经典例句
◆乡亲们槌牛酾酒，欢迎远道而来的客人。每逢丰收时节，村里总会槌牛酾酒，庆祝一年的辛劳有了回报。将军凯旋归来，百姓槌牛酾酒，夹道欢迎。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析杀牛宰羊 × 盛宴款待
杀牛宰羊
侧重于描述杀牲的行为，不强调滤酒或宴饮的仪式感
盛宴款待
仅指宴席的丰盛，不包含祭祀或传统仪式的含义
联想记忆
联想古代祭祀场景，敲牛身、滤酒液，以牲酒待客，画面感强易记忆。