完整释义
橡饭：以橡树果实磨粉制成的饭食；菁羹：以野菜熬煮的菜汤。橡树果实味苦涩，难以下咽，菁指蔓菁等粗贱蔬菜，羹为汤类。整体指以橡子和野菜充饥的粗劣饮食。本义为古人饥馑或贫困时以树果野菜果腹的简陋食物；引申比喻清贫困苦的生活状况，亦可用于形容安贫乐道、甘于清苦的精神。多见于书面语，常用于描述贫困、隐逸或战乱荒年等语境，与"粝食粗衣"等近义表达连用。
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橡子野菜，清贫生活写照。
字词拆解逐字解义
橡橡树，其果实可食但味苦涩
饭饭食，以米或其他食材制成的主食
菁蔓菁、芜菁等粗贱野菜
羹用蔬菜或肉煮成的浓汤
出处源流最早见于《韩非子·五蠹》
"尧之王天下也，茅茨不翦，采椽不斫，粝粢之食，藜藿之羹。"又《后汉书·逸民传》引及同类表述。 ——最早见于《韩非子·五蠹》
战国时期韩非子以尧帝为典范，描述其茅屋粗食、藜藿菜羹的俭朴生活，意在推崇上古圣王节用爱人之德。后世文人将此类以树果野菜充饥的意象凝练为"橡饭菁羹"，用以象征清贫自守或饥馑之苦。宋代以后多见于隐逸诗文，明代文献中频繁使用，逐渐固化为成语，专指粗劣简素之饮食与清苦生活。
用法提示
多作宾语或定语，用于书面语境，描述贫困、饥荒、隐逸清苦等场景，不用于形容日常普通饮食。
经典例句
◆战乱年代百姓只能以橡饭菁羹勉强果腹。
◆他甘愿过橡饭菁羹的生活，不愿趋炎附势。
◆这位隐士一生以橡饭菁羹为伴，甘之如饴。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析粗茶淡饭 × 粝食粗衣
粗茶淡饭
侧重日常饮食普通，非极端贫困；橡饭菁羹特指以橡子野菜果腹的困苦。
粝食粗衣
兼指衣食粗劣；橡饭菁羹仅指饮食，不涉及衣着。
箪食瓢饮
侧重安贫乐道的精神境界；橡饭菁羹更强调物质贫困本身。
餐风宿露
侧重行旅艰辛；橡饭菁羹侧重饮食粗劣。
茹苦含辛
泛指忍受各种艰苦；橡饭菁羹特指食物粗劣。
联想记忆
橡树果煮饭，菁野菜做羹，联想到古人吃树果野菜的清苦画面即可记住。