完整释义
火：焚烧；耨：古代一种除草翻土的农具，此处指用火烧除草；刀：指以刀为工具；耕：翻土播种。
本义指古代一种原始粗放的农业耕作方式，先放火烧掉地面上的杂草灌木，再用刀翻挖土壤播种。
引申义比喻落后原始、生产力低下的农耕状态，也可用于形容某地尚未开发、生活方式原始落后。
常见于描述古代或偏远地区落后的农业技术与生存方式，常与"刀耕火种"互为近义，多作宾语、定语使用。
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烧草翻土刀耕原始粗作
字词拆解逐字解义
火焚烧，用火烧
耨古代锄草的农具，此处指烧草除草
刀刀具，以刀为耕作工具
耕翻土播种，耕作
出处源流最早见于《新唐书·南蛮传下·南平獠》
南平獠，地多瘴毒……火耨刀耕，水耨种稻。 ——最早见于《新唐书·南蛮传下·南平獠》
此成语源自唐代对南方少数民族农耕方式的记载。《新唐书·南蛮传》描述南平獠人以火焚烧杂草、用刀翻土播种的原始农业形态。后世典籍如《旧唐书》《太平御览》均有类似记载，多用于描绘古代偏远地区生产力低下的状况。"火耨"与"刀耕"并列，突出以火代锄、以刀代犁的粗放特征。随着农耕技术发展，此语逐渐成为描述落后生产方式的固定表达，沿用至今。
用法提示
多用于描述古代或偏远落后地区原始粗放的农业生产状况，可作宾语、定语；不宜用于现代高效农业语境；常与"刀耕火种"连用或互换。
经典例句
◆这片山区至今仍保留着火耨刀耕的传统耕作方式。
◆考古学者通过遗址推断该部落曾以火耨刀耕为生。
◆现代农业技术的引入终结了当地火耨刀耕的历史。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析刀耕火种 × 焚林而田
刀耕火种
侧重先用刀砍后用火烧的顺序，与火耨刀耕基本同义但语序不同
焚林而田
强调烧毁森林开辟田地，破坏性更大，侧重环境破坏
筚路蓝缕
侧重创业艰辛，不专指耕作方式
茹毛饮血
侧重未开化的饮食方式，与耕作无关
精耕细作
为反义词，指精细高效的耕作方式
联想记忆
火烧草用刀翻土，联想原始人放火烧地再刀挖播种的粗犷画面。