完整释义
狗：看门的狗；恶：凶恶、凶猛；酒：卖的酒；酸：变酸、变质。
本义指卖酒人家所养的狗凶恶骇人，顾客畏惧不敢上门，致使好酒卖不出去而变酸变坏。
比喻义指因不良的外部条件或身边有恶劣之人从中作梗，致使有价值的事物或人才得不到施展，最终荒废废弃。
常用于商业经营、人才管理等语境，警示环境与用人之重要。
近义表达有"门庭冷落""怀才不遇"等。
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恶犬吓跑客，好酒变酸败
字词拆解逐字解义
狗看门的狗
恶凶恶、凶猛
酒所售之酒
酸变酸变质
出处源流最早见于《韩非子·外储说右上》
宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高著，然不售，酒酸。怪其故，问其所知，问长者杨倩。倩曰："汝狗猛耶？"曰："狗猛则酒何故而不售？"曰："人畏焉。或令孺子怀钱挈壶甕而往酤，而狗迓而齕之，此酒所以酸而不售也。" ——最早见于《韩非子·外储说右上》
此典出自战国时期韩国思想家韩非所著《韩非子》。故事讲述宋国有个卖酒商人，酒质优良、量具公平、待客殷勤、酒旗高悬，却长期无人购买，酒都变酸了。他请教长者杨倩，方知家中恶犬凶猛地扑咬前来买酒的客人，人们畏惧不敢上门。韩非借此寓言阐明：君主身边若有奸佞恶臣把持，贤才便不敢进言效忠，国家治理自然荒废。后世遂以"狗恶酒酸"比喻因恶劣条件阻碍而使好事物遭受废弃。
用法提示
多用于比喻经营环境恶劣或用人不当导致事业失败、人才埋没；搭配对象常为"环境""氛围""用人"等；含警示意味，可作宾语、定语使用。
经典例句
◆他公司门口保安态度恶劣，真可谓狗恶酒酸，客源尽失。
◆单位领导任人唯亲，导致狗恶酒酸，真正有能力的员工纷纷离去。
◆再好的商品若放在脏乱差的店铺里，也难免狗恶酒酸的结局。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析门庭冷落 × 怀才不遇
门庭冷落
侧重形容来客稀少的状态，不强调原因是环境恶劣或人为阻隔
怀才不遇
侧重有才之人未获重用，范围更广，不特指外部阻碍因素
明珠暗投
侧重好东西落到不识货之人手中，强调对象错误而非环境阻隔
良莠不齐
侧重好坏混杂，不涉及因恶致好被废的因果关系
大材小用
侧重人才被浪费在小事上，与环境阻碍导致废弃含义不同
联想记忆
宋国卖酒狗凶猛，咬跑买客酒变酸；恶环境毁好事物，由此记住狗恶酒酸。