完整释义
玄酒：指水，因水色玄黑，古代祭祀时以水代酒，称玄酒；瓠脯：瓠瓜晒成的干肉，即粗劣简朴的食物。整体本义指古代祭祀时所用的最简单朴素的祭品，水与干瓠，以示恭敬虔诚而非追求物质丰美。
引申比喻处事质朴无华、崇尚简约的态度，也用于形容待客或宴席虽简单却诚心诚意。
该成语多用于书面语，常见于讨论礼仪、祭祀文化或崇尚节俭之风的语境中，常与"太羹""明水"等古祭器词语连用。
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玄酒代酒瓠脯为祭，简朴诚敬。
字词拆解逐字解义
玄黑色，此处指水色深黑如玄
酒本指酒类，此处特指以水代之的祭祀用水
瓠葫芦，此处指瓠瓜
脯干肉，此处指晒干的瓠瓜片
出处源流礼记·礼运
玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。陈其牺牲，备其鼎俎，列其琴瑟管磬钟鼓，修其祝嘏，以降上神与其先祖。 ——礼记·礼运
此成语源于先秦礼制。《礼记·礼运》记载孔子论述大同之世的祭祀制度，以玄酒（水）与瓠脯等极简之物为祭品，强调祭祀重在心意而非物质丰奢。古人以水代酒，因水色近黑称"玄"，又以瓠瓜晒干作脯，皆为最朴素的食品。这一传统体现了儒家"礼主敬"的精神，后世遂以"玄酒瓠脯"代指简陋而虔诚的祭祀之礼，并引申为崇尚质朴、反对奢华的文化意涵。
用法提示
多用于书面语，形容祭祀、待客或生活中崇尚质朴简约、不事奢华的态度。可作主语、宾语，常见于文化评论、历史叙述、礼仪论述等语境。
经典例句
◆祭祀祖先贵在心诚，玄酒瓠脯亦足以表敬意。
◆他一生崇尚节俭，日常饮食不过玄酒瓠脯而已。
◆这场祭典虽用玄酒瓠脯，却庄严肃穆令人动容。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析太羹玄酒 × 粗茶淡饭
太羹玄酒
侧重泛指最原始简朴的祭品，范围更广；玄酒瓠脯|专指水与瓠干，更具体明确。
粗茶淡饭
侧重日常饮食简陋，无祭祀文化内涵；玄酒瓠脯|特指祭祀或礼仪场景中的质朴。
食不重味
强调饮食不求多样，侧重个人节俭；玄酒瓠脯|强调祭祀场合的虔诚简素。
瓦灶绳床
形容居处简陋，侧重生活条件；玄酒瓠脯|侧重祭礼饮食的简约与诚意。
明水玄酒
与玄酒瓠脯意思相近，但明水特指洁净之水，搭配更具仪式感。
联想记忆
玄水代酒祭祀用，瓠瓜晒干为干肉，简食诚祭不奢华，一念记住礼主敬。