看人说话

看：观察、打量；人：对方、听话的人；说话：发表言论、开口讲话。
整体意为根据不同的对象而采取不同的说话方式和态度。本义指与人交谈时察言观色，灵活应对。
后多引申为贬义，指人势利善变，对不同地位或身份的人说不同的话，见风使舵、趋炎附势。也可指待人接物时因人而异、灵活变通，但此用法较少。
常用于批评人际交往中不真诚、看人下菜碟的行为。常见搭配有"看人说话、看菜吃饭"。近义表达有"见人说人话，见鬼说鬼话"。

"看人说话"并非出自某一典籍的固定典故，而是民间长期流传的俗语。其语义源流与中国传统社会中察言观色的处世哲学密切相关。明清小说中多有类似表述，如《红楼梦》中多次出现根据身份地位变换态度的描写，间接体现此义。该语在口语中逐渐凝练为四字成语，核心含义从中性的"灵活应变"演变为贬义的"趋炎附势"。二十世纪以来广泛用于批评势利行为，成为汉语中形容世故圆滑的常用表达。

多用于批评待人不真诚、势利眼的人，常作谓语、宾语；搭配对象为人的行为作风，使用语境多为人际交往、职场、社交场合。