完整释义
语素含义：姜：生姜；桂：肉桂；余：剩余、残留；辛：辛辣。整体释义：生姜和肉桂到老时仍保持辛辣的味道。本义指姜桂这两种植物随着年龄增长，其辛辣特性不减。比喻义常用来形容人到老年，仍保持刚强耿直的性格或旺盛的精力，不因年老而衰颓。使用语境多为赞美老年人精神矍铄、意志坚定。常见搭配有“老而弥坚”等。常连用的近义表达如“老当益壮”。
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姜桂老来仍辛辣
字词拆解逐字解义
字释义
姜生姜，一种调味植物
桂肉桂，一种香料植物
余剩余，残留
辛辛辣，味道刺激
出处源流最早见于《宋史·晏敦传》
无 ——最早见于《宋史·晏敦传》
该成语源自《宋史·晏敦传》，晏敦在面对金人威胁时，坚决反对割地求和，表现出刚正不阿的态度。有人以姜桂之性老而愈辣来比喻他，称赞他虽年事已高，但志气不减，依然保持着辛辣的个性。此后，“姜桂余辛”便成为形容老年人精神矍铄、意志坚定的常用成语。
用法提示
多用于形容老年人，表达对其精神状态的赞美。常出现在描述老年人性格、品质或生活态度的语境中。
经典例句
◆他虽已年过七旬，但姜桂余辛，依然保持着旺盛的精力和刚强的性格。
◆这位老艺术家姜桂余辛，至今仍活跃在舞台上，为观众带来精彩的表演。
◆爷爷一生刚正不阿，到了晚年更是姜桂余辛，令人敬佩。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析老当益壮 × 宝刀不老
老当益壮
强调老年人年龄虽大但斗志更旺，侧重于斗志；姜桂余辛侧重于性格或品质的辛辣、刚强。
宝刀不老
比喻人虽年老，但技术或本领依旧精湛；姜桂余辛则更侧重于性格或精神状态的描述。
联想记忆
联想生姜和肉桂的辛辣特性，结合老年人刚强耿直的性格特点进行记忆。