完整释义
杯：酒杯；残：残余；炙：烤肉；冷：冷却。本义指宴席结束后，杯盘里剩下残羹冷炙，酒杯和烤肉都已冷却。比喻宴会结束后的冷清场景，或形容人情冷落、繁华消逝后的凄凉状态。常用于描述聚会散场后的孤寂，或世事变迁后的萧条景象。常见搭配有“杯残炙冷，人去楼空”“昔日繁华，如今杯残炙冷”。近义表达有“曲终人散”“人走茶凉”。
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宴散杯冷，场面凄清
字词拆解逐字解义
杯盛酒的器具
残剩余的，不完整的
炙烤肉
冷温度低，不热烈
出处源流最早见于清代文康《儿女英雄传》第三十七回
无 ——最早见于清代文康《儿女英雄传》第三十七回
该成语源于古代宴饮场景，宴席结束后，杯盘狼藉，酒肉冷却，形容热闹后的冷清。清代文康在《儿女英雄传》中用以比喻人情冷暖，世事变迁。后逐渐演变为形容宴会结束后的孤寂，或繁华消逝后的凄凉状态，成为中性成语，广泛用于文学创作和日常表达中。
用法提示
多用于描述宴会结束后的场景，或比喻人情世故的变迁。常作谓语、定语，含中性色彩。
经典例句
◆宴会结束后，大厅里杯残炙冷，一片狼藉。
◆昔日门庭若市，如今却杯残炙冷，令人唏嘘。
◆这场聚会热闹过后，只剩下杯残炙冷，无人收拾。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析曲终人散 × 人走茶凉
曲终人散
“曲终人散”侧重于事情结束，人群散去；“杯残炙冷”更强调宴会后的冷清场景。
人走茶凉
“人走茶凉”比喻世态炎凉，人情淡薄；“杯残炙冷”侧重于描述宴会后的物理状态，也可引申为人情冷落。
联想记忆
想象宴会结束后，杯盘里剩下冷掉的酒和肉，场面冷清，即可记住。