完整释义
残:剩余的、残缺的;槃:同"盘",盛食物的器皿;冷:凉的、已凉透的;炙:烤肉、烤熟的肉食。
本义指宴会或聚餐后盘中剩余的冷菜与凉透的烤肉,即别人吃剩的食物。
引申比喻靠他人施舍而得的残羹冷饭,或形容处境卑微、依附他人、寄人篱下的窘迫生活。多含自谦或讽刺意味,常用于描述依附权贵、受人冷遇的情形。
该成语亦作"残羹冷炙",语义相近,可连用"残羹冷炙""残盘冷灸"等同义表达。
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剩饭凉肉喻卑微寄人篱下
字词拆解逐字解义
残剩余的、不完整的
槃同"盘",盛放食物的器具
冷温度低、凉透的
炙烤肉、烤熟的肉类
出处源流最早见于唐·杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
残杯与冷炙,到处潜悲辛。 ——最早见于唐·杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》
唐代诗人杜甫困居长安十年,生活极度贫困,屡次向权贵投诗求荐却遭冷遇。他在《奉赠韦左丞丈二十二韵》中写下"残杯与冷炙,到处潜悲辛"之句,以残杯冷炙比喻自己四处奔波、辗转求人却只得残剩施舍的辛酸处境。后世由此演化出"残槃冷炙"(亦作"残羹冷炙")一语,专指别人吃剩的残饭冷菜,并广泛引申为寄人篱下、依附权贵求取微薄利益的卑微生活,成为文学与日常用语中表达困窘处境的经典意象。
用法提示
多用于自谦或讽刺依附权贵、受人施舍的卑微处境,可作宾语、定语;常见搭配如"吃~""受~""~之食";多用于书面语,带有自嘲或批判性语境。
经典例句
◆他初到京城时只能以残槃冷炙果腹,靠朋友接济度日。
◆那些依附权贵的门客,不过是争食残槃冷炙的可怜人罢了。
◆她拒绝了对方施舍般的残槃冷炙,决定靠自己的双手重新开始。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析残羹冷炙 × 寄人篱下
残羹冷炙
与本成语基本同义,更为常用,语序略异但意思相同
寄人篱下
侧重依附他人居住,不特指饮食施舍,范围更广
仰人鼻息
强调依赖他人脸色行事,侧重精神依附而非物质
低三下四
形容态度卑屈讨好,侧重行为姿态而非所得之物
摇尾乞怜
比喻装出可怜相求人,侧重讨好姿态而非处境本身
联想记忆
残盘剩菜已凉透,烤肉亦冷喻乞讨,记"残盘冷炙"即他人吃剩之物。