完整释义
炊：烧火做饭；沙：沙子；镂：雕刻；冰：冰块。
本义指用火烧沙子做饭、用刀雕刻冰块，皆因材料特性而无法达成。比喻做事方法不当或目标不切实际，纵然费力也终归徒劳无功。常用于批评不务实、不讲科学方法的行为，或形容企图达成根本不可能之事的荒谬。多与"作饭""雕冰"等意象并举使用，强调手段与目的相悖。常作谓语、宾语、定语，用于书面语。
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沙难成饭冰难雕，徒劳无功。
字词拆解逐字解义
炊烧火做饭
沙细散的沙粒
镂雕刻、凿刻
冰水凝结成的固体
出处源流最早见于《楞严经》卷八
如蒸沙石欲成其饭，经百千劫只名热沙。 ——最早见于《楞严经》卷八
该成语源自佛教经典《楞严经》，经文以"蒸沙石欲成其饭"比喻修行若方法错误则永无成就。后世将此意象与"镂冰"合并，因冰不可雕镂、沙不可成饭，两重不可能叠加，更强化了徒劳之意。唐代以后文人多引用此典，宋代逐渐凝练为"炊沙镂冰"四字成语，明清小说评论中常见，用以讽刺不务实之人。其演变体现了佛教典故向世俗批评用语的转化过程。
用法提示
多作谓语、宾语或定语，用于批评不切实际、方法错误而白费力气的行为，书面语色彩较浓，适用于议论、评价语境。
经典例句
◆想不投入研发就做出顶尖产品，无异于炊沙镂冰。
◆他试图用谎言掩盖真相，终究是炊沙镂冰般的徒劳。
◆不遵循客观规律蛮干，结果只能是炊沙镂冰，一无所获。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析缘木求鱼 × 徒劳无功
缘木求鱼
强调方法方向完全错误，目标虽可能但途径荒谬；炊沙镂冰强调材料本身不可用，根本不可能实现。
徒劳无功
泛指白费力气，范围更广；炊沙镂冰特指方法与材料皆不可行的徒劳。
水中捞月
侧重虚幻不实；炊沙镂冰侧重违背客观条件。
白费力气
口语化泛指；炊沙镂冰书面语且含典故色彩。
枉费心机
强调费尽心思仍失败；炊沙镂冰强调客观不可能。
联想记忆
沙做不了饭，冰雕不成型，记"沙饭冰雕"即喻白费功夫。