完整释义
炙鸡，即烤鸡，古代常见的熟食；絮酒，即用棉絮过滤后的浑浊薄酒，亦指粗劣之酒。
炙鸡絮酒整体指用烤鸡和薄酒作为待客之物，本为简朴甚至寒酸的饮食。
本义指以鸡与薄酒待客，形容招待之物简陋微薄。
引申义比喻情意真挚深厚，虽礼物轻简而心意诚恳，常与"礼轻情意重"相通。
多用于书信往来、自谦待客之语，常见搭配如"聊备炙鸡絮酒""敢以炙鸡絮酒奉赠"等。
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薄酒烤鸡表真心，礼轻情重。
字词拆解逐字解义
炙烤，用火烘烤
鸡家禽，此处指烤鸡
絮棉絮，此处指以棉絮过滤酒液
酒饮料，此处指过滤后的薄酒
出处源流最早见于《后汉书·徐穉传》引语
无 ——最早见于《后汉书·徐穉传》引语
此典源于东汉名士徐穉（字孺子）之事。徐穉品行高洁，屡次拒绝官府征召。时任豫章太守陈蕃极敬重其人品，特设一榻专待徐穉来访，徐穉离去后便将榻悬挂不用，后人称为"徐孺下陈蕃之榻"。徐穉往来待客、馈赠友人时常以炙鸡絮酒等简薄之物为礼，不尚奢华。后世遂以"炙鸡絮酒"形容以简朴之物表真诚之意，成为自谦待客或赞人重义轻利的典故用语，历代文人书信中多有化用。
用法提示
多用于自谦待客、馈赠或书信中表示礼物微薄而情意真诚，适用对象为往来友人、客人；常见于书面语，现代口语较少使用。
经典例句
◆虽是乡间小聚，主人聊备炙鸡絮酒，宾客尽欢。
◆他在信中写道此次薄游，唯有炙鸡絮酒相待，望勿见怪。
◆这份炙鸡絮酒虽显寒酸，却承载着我们多年的深厚情谊。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析礼轻情意重 × 千里送鹅毛
礼轻情意重
侧重强调礼物虽轻而情义深厚，为通俗说法；炙鸡絮酒则具体指鸡与薄酒，更具典故色彩。
千里送鹅毛
强调路途遥远而礼物微薄，重在"远"；炙鸡絮酒重在礼物本身的简陋与真诚。
鸡黍之交
专指生死之交、诚信之约，语出范式张劭故事，语义更重。
薄酒粗茶
泛指饮食简朴，无特定典故来源，语体更口语化。
鹅毛千里
与"千里送鹅毛"同义，强调心意重于物，无具体典故指向。
联想记忆
烤鸡薄酒待客来，物虽简陋情意在，徐穉典故记心怀。