完整释义
砲：通"炮"，古代烹饪方法，以泥裹物烤制；龙：指龙肝凤髓等传说中珍稀食材；烹：煮烧，泛指烹饪；凤：指凤肉等珍禽美味。
砲龙烹凤字面意为用炮法烹制龙肉、用烹法烧煮凤肉，形容菜肴极其珍奇奢华。
本义指古代宫廷或贵族宴席中使用传说中龙凤等珍禽异兽做菜，极尽豪奢。
比喻义泛指不惜工本、铺张奢侈地准备饮食，也可引申为竭尽所能以极其珍贵之物待客或自奉，含铺张浪费之意。
常用于形容饮食排场惊人、挥金如土的情境，近义表达有"炮凤烹龙""砲凤烹龙"。
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极奢烹饪珍禽异兽
字词拆解逐字解义
砲通"炮"，以泥裹物烧烤的烹饪法
龙传说中的神兽，此处指珍贵食材
烹煮烧，烹饪
凤传说中的神鸟，此处指珍禽美味
出处源流最早见于《南史·衡阳元王道度传》
《南史·衡阳元王道度传》载有"（刘）义恭性奢，多所更创，嘉羞珍馔，炮龙烹凤"。 ——最早见于《南史·衡阳元王道度传》
砲龙烹凤典出南朝宋时衡阳王刘义恭。刘义恭为宋武帝刘裕之子，性好奢华，在饮食起居上极尽铺张，命厨师以珍稀食材烹制龙凤之味，令人叹为观止。此语遂成形容极致奢靡的典故。后世多作"炮凤烹龙"或"砲龙烹凤"，见于各类史书笔记与文学作品。唐代以后常见于笔记小说描写宫廷宴饮，渐成批评奢靡之风的固定表达，沿用至今仍用以讽刺挥霍无度之行。
用法提示
多用于书面语，形容饮食极度奢华铺张，可作谓语、宾语、定语；搭配对象多为宴饮、御膳、饮食排场等场景；含贬义，批评挥霍无度。
经典例句
◆那富豪的寿宴上砲龙烹凤，一桌花费抵普通人家数月开销。
◆古代帝王宴席砲龙烹凤，穷奢极欲终致民怨沸腾。
◆这家酒楼以砲龙烹凤为噱头吸引食客，实则名不副实。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析炮凤烹龙 × 穷奢极欲
炮凤烹龙
语序互换，义同，均指烹制珍禽，出处与用法一致
穷奢极欲
侧重欲望无尽，不限于饮食；砲龙烹凤专指饮食奢靡
铺张浪费
泛指一切浪费行为；砲龙烹凤仅用于饮食排场
山珍海味
指食材名贵，为中性；砲龙烹凤含贬义且更极端
挥霍无度
泛指所有浪费；砲龙烹凤特指烹食之奢，更具象
联想记忆
砲炮烤龙肉，烹烹煮凤凰，极致奢华宴，浪费最荒唐。