陆羽，字鸿渐，唐代茶学家、文学家，世称“茶圣”。淡泊功名，隐居游历各地考察茶事，潜心研究茶道。著有世界首部茶学专著《茶经》，系统梳理茶文化、制茶与烹茶之道，奠定中国茶学体系，极大推动了传统茶文化的传承与发展。
陆羽
生平简介（精简版）
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生平简介（完整版）
陆羽（733—804），字鸿渐，自号桑苎翁，唐代著名茶学家、文学家、隐士，世称“茶圣”。他身世孤苦，自幼被寺院收养，年少潜心读书，学识渊博、性情淡泊，厌弃官场浮华，终生隐居游历。遍历江南产茶名地，实地考察茶树种植、采茶制茶、烹茶品鉴之法，系统总结历代茶文化与民间茶事经验，编撰世界首部茶叶专著《茶经》。全书体系完备，详述茶之源、具、造、煮、饮等内容，规范茶道礼仪，奠定中国传统茶文化体系。其诗文清雅冲淡、格调高远，多写山水隐逸情怀。陆羽开创系统茶学体系，推动茶文化普及发展，对后世茶学、茶艺影响极为深远。