完整释义
炊：烧火做饭；金：金属，此处指珍馐美馔如金玉般贵重；馔：饮食、陈设食物；玉：美玉，喻指精美珍贵的食物。本义指烧火烹煮如金似玉般珍贵的食物，形容饮食极其豪华奢侈。引申比喻生活极度奢靡、挥金如土。多用于描写贵族、富豪或剥削阶级纵情享乐、穷奢极欲的生活场景，常含讽刺与批判意味。常见搭配有"炊金馔玉、锦衣玉食""钟鸣鼎食、炊金馔玉"等，近义表达如"食前方丈""穷奢极欲"。
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烧金煮玉，极言饮食奢侈
字词拆解逐字解义
炊烧火做饭
金金属，喻珍贵食材
馔饮食、陈设食物
玉美玉，喻精美珍贵食物
出处源流唐·骆宾王《帝京篇》
大夫裂地维，王孙曳珠履，入门见绮罗，坐中有佳丽。方知金闺籍，不如琼树丽。朱门列甲第，甲第连云起。平台联戚里，戚里通渠水。歌钟沸山水，食客盈阶陛。既富而好施，宴饮恒自止。休称金玉价，自此炊金馔玉。 ——唐·骆宾王《帝京篇》
唐代骆宾王《帝京篇》中以"炊金馔玉"描绘长安权贵之家饮食豪奢的景象，极言其用度之靡。后世文人沿用此语，渐成固定成语。明清小说如《红楼梦》《金瓶梅》中亦多有类似描写，将其与钟鸣鼎食并提，成为刻画封建贵族腐朽生活的典型用语。此成语历代沿用不衰，始终带有批判奢靡之意，现代多用于警示铺张浪费。
用法提示
多作谓语、定语或宾语，搭配对象为饮食、生活方式，适用于批判奢靡之风的语境，不宜用于正面褒扬。
经典例句
◆那富商每日炊金馔玉，挥霍无度，不过数年便家道中落。
◆古代帝王后宫中炊金馔玉的排场，令无数百姓倾家荡产。
◆他虽出身贫寒，却不忘本，绝不肯过炊金馔玉的日子。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析锦衣玉食 × 食前方丈
锦衣玉食
侧重衣食整体奢华，范围更广；炊金馔玉专指饮食之奢。
食前方丈
强调菜肴数量多且排场大；炊金馔玉侧重食材珍贵重如金玉。
穷奢极欲
泛指一切极端奢侈欲望；炊金馔玉专指饮食层面。
花天酒地
侧重沉迷酒色放纵；炊金馔玉侧重饮食精致豪华。
钟鸣鼎食
侧重贵族排场与身份；炊金馔玉侧重食物本身的珍贵。
联想记忆
炊是做饭，馔是摆食，金和玉形容食物珍贵，合起来就是做饭用金玉般食材，极奢。