完整释义
煎：熬煮熬炼；盐：食盐，以海水或盐井水熬制而成的白色结晶体；叠：层叠堆积；雪：白雪，喻指洁白。
本义指熬煮海水制成食盐，成品白如积雪、层层堆叠，形容盐产量大且洁白纯净。
引申比喻清白高洁的品格，也可形容事物洁白繁密的样子。
多用于古代描写盐业生产场景或文学作品中赞美纯洁之物，常与"皓""莹""素"等字搭配渲染洁白意境。
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熬盐如雪白，层叠映清光
字词拆解逐字解义
煎熬煮、烹炼
盐食盐，海水熬制的白色晶体
叠层层堆叠、累积
雪白雪，喻洁白
出处源流最早见于唐代文献
无 ——最早见于唐代文献
此成语源于中国古代盐业生产。唐代以降，沿海及内地盐井多以煎煮法取盐，工匠将卤水置于大锅中反复熬炼，水分蒸发后盐晶析出，洁白似雪层层堆叠。宋代盐政文献及文人笔记中常以"煎盐叠雪"描绘盐场盛景，既写实又含赞美之意。后世文学作品沿用此语，逐渐由实景描写扩展为比喻清白高洁之品格的意象，成为古典文学中描述纯净洁白事物的经典表达。
用法提示
多用于描写盐场景象、赞美洁白纯净之物或比喻人品高洁，适用于文学创作、历史叙述等书面语境，不宜用于日常口语。
经典例句
◆古盐场遗址上残留的煎盐叠雪之景令人仿佛回到千年前的煮盐岁月。
◆她为人清正廉明，品行如煎盐叠雪般一尘不染。
◆博物馆中展出的古代盐业器具再现了当年煎盐叠雪的壮观场面。
近义 · 反义
近义词
反义词
易混辨析冰清玉洁 × 洁白无瑕
冰清玉洁
侧重人品高尚纯洁，不涉及盐业生产场景
洁白无瑕
泛指事物纯白无缺点，范围更广，无特定生产背景
素裹银装
专指雪后白色景象，与盐业无关
光明磊落
强调为人坦荡正直，侧重性格而非外在色泽
皓首穷经
指专心研读至老，与白色洁净之意无关
联想记忆
煎盐熬出白如雪，层层叠叠似银山，联想到洁白纯净即记牢